“彩食健美さんのあいちごはん”の概要

“彩食健美さんのあいちごはん”は、環境や健康に配慮した食卓づくりのために「消費者・流通販売者・生産者をつなぐプラットホーム」です。このプラットホームは、愛知県産の食材をテーマとし、お買いものや日々の食卓を通じて地域や社会・環境を考える場です。

消費者、流通販売者、生産者がfacebook上に作られたこのプラットホームで自由にコミュニケーションをすることで、愛知県産の食材や食文化を深め、その結果として地産地消が推進され、環境負荷の少ない社会へとつながることを目指しています。

後援：愛知県

愛知県農林水産部食育推進課が展開している「いいともあいち運動」と連携しながら、消費者・流通販売者・生産者が集まるコミュニティづくりを展開しています。

連携をご検討されている流通販売者・生産者の方々はこちらをご覧ください。

facebookページ（http://www.facebook.com/aichi.saishokukenbi）